快餐配送-盛源餐饮-开发区快餐配送

坐臀又称坐板肉，快餐配送店，坐臀肉位于后腿紧贴肉皮的一块呈梯形的肉，前后薄中间厚。该肉全部为瘦肉，肉质稍老，肌纤维较长，吃起来口感比较硬，一般用于白切肉或者回锅肉。且弹子肉，快餐配送电话，又称“拳头肉”、“元宝肉”。位于后腿棒子骨前的一块球形。呈椭圆形，外被薄膜，肉质较嫩，但有筋，肉纤维横竖交叉。弹子肉宜熘、炒、烧，亦可用于汆汤。前腿肉。前腿肉又称猪手，脂肪含量因活动量较少是后腿肉的两倍，用于炖煮方式口感较好，开发区快餐配送，汤味鲜香，也比较多用于卤料制作。北方的朋友喜欢用前腿做成肉馅包饺子或肉包。

配餐企业的送餐人员有着怎样的个人卫生要求：（一）帽子以及工作服需要每天进行清洗，保持卫生干净、整洁。　　（二）在送餐时，送餐人员须穿戴工作帽（帽子须带网套）以及白色工作服。　　（三）送餐人员要佩戴---，将其佩带于胸前面。　　（四）帽子有着如下的穿戴规范：有帽檐的，帽檐要朝前，用网套将整个头发网住。留有长发的女性，需将长发挽起并将其网在发套内，禁止不用网套的行为发生。　　（五）在送餐的过程中，快餐配送，严禁送餐人员在用餐单位吃零食、---等。　　（六）送餐人员不准化艳妆、留长指甲。　　（七）在送餐过程中，送餐人员不得在用餐单位进行随意的走动、喧哗以及逗留等。　　（八）有需要帮助打饭的客户，在为客户打饭的过程中，打饭人员除了以上按要求进行穿戴整齐外，还要戴口罩。