盒饭配送公司-盒饭配送-天津盛源餐饮放心企业

（一）在盛餐前，要---容器中的卫生干净，容器内外的表面要干净卫生，无油痕、无饭渣。

　　（二）对损坏了的或是有缺口的盛餐容器要进行及时更换。

　　（三）须将盛餐容器整齐平整码的放在周转筐（桶）内，盒饭配送，不挤压、不侧放。

　　（四）主食（汤）的周转筐（桶）与盛放盛餐容器为食品用，盒饭配送电话，有着保温的功能，周转筐（桶）应无油痕，保持卫生干净。

　　（五）在每次用餐之后，回收后的餐具需要进行及时的清洗与消毒，同时要设有专间来堆放，对下次配餐时安全使用的方便。

　　（六）在每次搬运时，对已装好餐的周转筐（桶）要轻拿轻放，避免出现重置地、随意碰撞等影响食品卫生的情况行为出现。

一餐的食谱通常会选择1~2种动物性的原料，盒饭配送公司，一种为豆制品，3~4种的蔬菜，1~2种的粮谷类食物。一日食谱一般需要选择多于两种的动物性原料、1~2种的豆制品，以及多种的蔬莱，多于两种的粮谷类食物。当设计一周食谱之时，需要做到食物的种类为多样的，并且品种是齐全的。动物性食物腿要齐，指的是搭配家禽、家畜以及鱼类原料为合理的。植物性的食物种类需要为齐全的，根、茎、叶、花以及果类蔬菜需要是尽量齐全的，每周将菌、藻、坚果类食物搭配好。