南开承包医院食堂-天津盛源餐饮-承包医院食堂方案

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    2023-7-8

田经理
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工厂承包食堂把好食堂费用支出关;由一名职工每周对食堂开支进行登记,做到对费用开支有明确的把握,根据食堂经费开支限额,把好费用关,既做到不超过经费限额,造成铺张浪费,又可以地保障职工吃得饱,承包医院食堂价格,吃得好。

工厂承包食堂把好食堂卫生关;首先,加---生管理,锅灶、炊具、冰箱等需经常清洗,厨房应时刻保持清洁通风,使用的餐具要经过严格消毒。工厂承包食堂要求炊事人员定期体检,持有---明,不得在厨房内---;此外,对食堂卫生进行不定期的抽查,重点检查各类厨具是否认真清洗、各类食材是否清洗干净,---全体职工有一个干净卫生的就餐环境。



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